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しょうゆが自分で作れるとは思いもしませんでした！～「発酵手しごと講座　秋冬クラス（鎌倉本校）」ご感想

25.06.06

発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」。秋冬クラスの最終回は、濃口醤油を仕込みました。 身近な調味料であ···

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