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出来上った塩麹としょうゆ麹でアレンジをたのしみたいです！～「発酵手しごと講座 秋冬クラス（鎌倉本校）」ご感想

25.05.02

発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」。第5回目は塩麹、しょうゆ麹を仕込みました。 今回はシンプルな手しご···

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