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仕込んだ麹の変化もたのしみたいです。「発酵手しごと講座秋冬クラス(鎌倉本校)」開催レポート
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25.04.29
発酵や麹の基本を学び、四季折々の旬の手しごとをたのしむ「発酵手しごと講座」第5回目は塩麹、しょうゆ麹を仕込みました。 今回はシンプルな手しごと···
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第12回弘前ねぷた浅草祭り協賛させていただきました!
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